[고양일보] 고양특례시 일산서구는 여름 휴가철을 대비해 오는 7월 30일까지 다소비 품목에 대한 원산지표시 점검에 나선다.이번 점검은 시중에 유통되는 먹거리 안전성 확보와 공정한 거래질서 확립, 소비자 알권리 보장을 위해 실시하며, 원산지표시 감시원 등으로 구성된 점검반이 관내 음식점 및 농축수산물 판매업소의 원산지 표시사항을 점검하고 홍보물을 배포할 예정이다.주요 점검 대상은 소고기, 닭고기, 돼지고기, 미꾸라지, 낙지, 주꾸미 등 휴가철 소비가 많은 농축수산물과 여름철 보양 음식 품목이다.구 관계자는 “소비자가 안심하고 농축수산
[미디어고양파주] 경기도보건환경연구원이 말복 등 여름철에 보양식인 닭고기 수요가 증가함에 따라 ‘캄필로박터 식중독’에 주의할 것을 당부했다.1일 연구원에 따르면 캄필로박터균은 오염된 음식이나 물을 통해 전파되며 주로 덜 익힌 가금류에서 검출되고 감염 시 대부분 자연 회복되나 설사, 복통 및 발열 등의 증상이 1주일까지 지속될 수 있다.캄필로박터균 식중독은 위생수칙 준수를 통해 충분히 예방이 가능하므로 조리 시 주의가 필요하다.채소류, 육류 등 원료별로 칼, 도마를 구별 사용해 조리과정 중 식재료나 조리도구에 교차오염이 되지 않도록
[미디어고양파주] 젖몸살 마사지를 받고 첫 외출은 최윤희 소아과였다.우리는 총 출동해 보라의 키, 몸무게, 머리둘레 등을 측정하고 최윤희 선생님께 진찰을 받았다. 보라는 큰 문제가 없으나 또래들보다 작기 때문에 열심히 먹고 한 달 후에는 좀 더 자란 모습으로 보기로 했다. 예약을 하고 짧은 외출동안 보라가 보채지 않아서 무사히 집이 돌아올 수 있었다.집에 온 후 딸은 보라에게 모유를 먹이기 위해 젖을 물려보고 보라도 계속 어색한 엄마의 젖꼭지를 빨기 위해 애를 써 보지만 조그마한 입에서 계속 빠져나와 힘들어 했다. 딸은 또 그런 보
[미디어고양파주] 쌀가공식품 선두기업 칠갑농산(대표 이영주)이 매운맛 매니아층을 공략한 신제품 ‘불닭볶음누들’을 새롭게 선보였다.이번 신제품은 장시간 오래 삶아도 퍼지지 않는 탱탱한 면발은 물론, 조리 시 면에 양념이 잘 베어 먹을수록 중독되는 매운맛으로 매운 음식을 선호하는 20~30대 매니아층에게 큰 인기를 끌 것으로 기대하고 있다.신제품 ‘불닭볶음누들’ 는 청양고추를 비롯한 3가지 고춧가루를 사용해 화끈한 매운맛과 불향 가득한 불맛의 풍미를 살린 양념장에 닭고기액기스를 첨가해 불닭 본연의 맛을 느낄 수 있다. 또한, 톡톡 씹히
85개소 형사입건, 5개소는 행정처분 의뢰 식품에 사용할 수 없는 말벌을 이용한 술을 판매하거나 설 대목을 노리고 유통기한을 연장하는 등 부당한 방법으로 식품을 제조·판매한 양심불량 업체가 경기도 단속에 무더기로 적발됐다.경기도 특별사법경찰단(이하 특사경)은 지난 1월 24일부터 2월 1일까지 건강기능식품·명절 성수품 제조·판매 업소 502개소를 대상으로 집중 단속을 벌인 결과 식품위생법 위반업소 90개소를 적발했다고 13일 밝혔다.적발내용은 ▲사용불가 원료사용(말벌주) 1곳 ▲미신고영업 15곳 ▲유통기한
농림축산식품부와 식품의약품안전처는 최근 브라질에서 발생한 축산물 부정유통과 관련하여 문제가 된 업체들은 한국으로 닭고기를 수출한 적이 없음을 브라질 정부로부터 확인했다고 21일 밝혔다. 주브라질 한국대사관에서 입수한 자료에 따르면 브라질 농축산식품공급부는 3월 20일(월) 축산물 부정유통으로 문제가 된 조사 대상 21개 작업장의 육류 수출대상국 현황을 발표하였다.동 자료에 따르면 21개 작업장에서 닭발, 닭고기, 부산물, 칠면조 고기, 소고기, 꿀 등을 홍콩, 유럽연합, 사우디 아라비아 등 30여 개 국가
농림축산식품부(이하 농식품부)는 AI 발생 및 미국산 닭고기 수입 중단에 편승해 닭고기 가격을 인상하려는 업계와 시장의 움직임이 있어 닭고기 수급 및 가격안정에 강력한 대응에 나서기로 했다고 13일 밝혔다. 13일(월)에 정부 비축 닭고기 공매 공고. 다음주(3월 21일)부터 정부 비축물량 2000톤을 실수요자에게 시중가격보다 훨씬 저렴한 가격으로 긴급 방출한다. 또한, 민간비축 물량(10,500톤)도 가능한 빨리 시장에 공급되도록 생산자단체(육계협회)와 협조하여 방출할 계획이다.아울러, 국내 닭고기 가격
국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 금년 국내 배추가격의 상승으로 수입량이 증가함에 따라 시세차익을 노린 배추김치(양념류 포함) 원산지표시 위반업체 1,322개소를 적발하였음을 12일 밝혔다.품목별로 보면, 배추김치로 판매하다가 적발된 업소가 1,156개소이며, 양념류 중 마늘 86개소, 당근 34개소, 양파 26개소, 고춧가루 20개소 순이다.그중에서 배추김치 원산지표시 위반으로 적발된 장소는 음식점이 1,122개소(97%)로 대부분을 차지하고 있으며, 가공업체 17개소, 유통업체 9개소, 기타 8개소이다.종전 위법수법은 단순히