오전에는 바기오 재래시장(Public Market)에 들렀다. 재래시장은 세션로드 근처에 있다. 여기는 다양한 식료품, 의복, 공예품 등이 있는 상설시장이다.
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| 정육점 및 생선가게가 보인다. |
바기오 3대 혐오식품으로 발롯, 밝 머리 튀김, 오독스 등으로 꼽을 수 있다. 발롯(Balut)은 부화 직전의 오리 알을 삶은 것이다. 닭 머리 튀김은 말 그대로 닭 머리만 튀겨서 먹는 음식이다. 오독스(ODOCKS)는 ‘One Day Old Chicks’로 태어난 지 얼마 되지 않은 병아리를 튀겨서 먹는 음식이다.
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| 닭 머리 튀김. 우리는 이를 혐오식품이라 말한다. |
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| 필리핀에는 커피 생산량이 많다. 현장에서 바로 볶아준다. |
다음에는 필리핀 정부의 여름청사라고 불리던 '더 맨션'으로 갔다. 필리핀은 상당히 더운 곳이다. 과거에는 여름이 되면 수도 마닐라에서 바기오로 일시적으로 이동하여 정부의 업무를 보았다. 이로 인해 바기오는 필리핀의 여름수도라 한 것이다.
필리핀은 전 국민의 70% 이상이 카톨릭 신자이다. 바기오 성당은 바기오 번화가에 있다. 세션로드 언덕의 왼쪽에 위치한다.
필리핀 북부지역의 식물들을 모아둔 곳이 바기오에 있는 '보태니컬 가든'이다.
더 맨션 길 건너편에 있는 것이 '라이트 파크'이다. 주말이면 가족단위나 연인들이 많이 방문하는 곳이다.
바기오는 무덥지 않은 기온으로 인해 더 맨션과 같은 여름 별장이 있으며, 각 종 유명인사의 개인 별장도 많다. 그 중에서는 마르코스 전대통령의 별장도 있다. 현재 이 별장은 주인이 없어 폐허에 가깝다. 권력 무상을 느낄 수 있다.
